Архивы Рубрики: Горячие блюда

Салат куриный с яичными блинчиками

wpid-58910_69507-250x0.jpg

1 куриная грудка, 5 яиц, 200 г консервированных шампиньонов, 2 луковицы, листья салата, майонез, растительное масло, соль.

Корейка с черносливом

wpid-58791_23650-250x0.jpg

1,5 кг свиной корейки, 250 г сушеного чернослива, 1 ч. л. тмина, 100 г свиного сала, 1 луковица, соль. 1,5 кг свиной корейки250 г сушеного чернослива1 ч. л. тмина100 г свиного сала1 луковицасольКорейку промыть, посолить, оставить на 30 минут, затем прошнуровать, как ветчину. Сало нарезать тонкими ломтиками, выложить на дно огнеупорной формы, сверху уложить корейку.

Мясная закуска с сыром

wpid-58919_49254-250x0.jpg

500 г отварной говядины, 150 г сыра, 1 яйцо, 1 луковица, 120 г сливочного масла, 2-3 ст. л. майонеза, соль, перец черный, зелень. 500 г отварной говядины150 г сыра1 яйцо1 луковица120 г сливочного масла2-3 ст. л. майонезасольперец черныйзеленьЯйцо отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Лук очистить, измельчить, обжарить на масла (40 г) до готовности. Сыр

Рыбная солянка

wpid-58841_38747-250x0.jpg

500 г филе лосося, 2 моркови, пастернак, лук-порей, 1 зуб. чеснока, 2 ч. л. растительного масла, 2 ч. л. мелких каперсов, 2 ст. л. томатного пюре, 2 ст. л. рассола из-под каперсов, 1 л воды, соленый огурец, петрушка, 2 лавровых листа, белый перец, соль по вкусу.

Жареные кабачки с чесночным соусом

kabachok-s-pomidorami

Лето – пора дач и деревень, а следовательно огородов. А на огородах, как правило, растут различные овощи, в том числе и кабачки. Из них можно приготовить кабачковую икру, пожарить или сделать суп-пюре. Но в данной статье мы рассмотрим жареные кабачки с чесночным соусом. Это очень быстрая и хорошая закуска, которая выручит вас в любой ситуации,

Бисквитный пудинг с малиновым сиропом

wpid-57873_14243-250x0.jpg

2 яйца, 50 г пшеничной муки, 50 г сахара, масло сливочное, 3 ст. л. малинового варенья. 2 яйца50 г пшеничной муки50 г сахарамасло сливочное3 ст. л. малинового вареньяРастиреть желтки с сахаром в течение 15 минут. Затем добавить к ним муку, а потом взбитые в густую пену белки. Выложить массу в форму, смазанную маслом, закрыть крышкой

Роллы Унаги Маки

как-приготовить-роллы-дома

Одни из самых популярных роллов – Унаги маки, очень просты в приготовлении, ведь для их приготовления используется только 2 основных ингредиента: рис и копченый угорь. С такими ингредиентами справится даже новичок в этом деле. Унаги маки готовятся не из целого листа нори, а из его половины, так как в этих роллах мало начинки, поэтому они

Салат с семгой

салат с семгой

В этом салате отлично сочетаются рыба, яйца и свежие огурцы, а заправляется он нежирной сметаной, которая не повредит девушкам, следящим за фигурой. Салат с семгой состоит всего лишь из трех ингредиентов, не считая сметаны, что является огромным плюсом для быстрого и сытного перекуса. Рецепт салата с семгой уже перед вами:

Запеченные помидоры

запеченные помидоры

Множество блюд можно приготовить из помидоров. Это могут быть как фаршированные помидоры или рататуй, так и омлет, различные салаты и многое другое. Одним из таких блюд являеются запеченные помидоры, которые готовятся очень быстро и получаются довольно вкусными, хотя и используются одни лишь помидоры. Отличный рецепт, который подойдет и как закуска, и как основное блюдо. Вам

Торт -Пинчер-

Изумительно вкусный торт, будет по достоинству оценен вашими гостями и вмиг уничтожен. Мягкий и нежный, он придется по душе сладкоежкам-детям. Просто готовиться, не требует каких-то профессиональных знаний и навыков. Под силу даже начинающим домохозяйкам. Продукты для приготовления теста: