Варенье из винограда
500 г винограда (без косточек), 1 кг сахара, 3/4 стак. воды.
500 г винограда (без косточек)1 кг сахара3/4 стак. воды500 г сахара перемолоть в сахарную пудру. Виноград без косточек (или очистить от косточек), засыпать сахарной пудрой, оставить на 12 часов. Приготовить сироп из оставшегося сахара и воды, довести до кипения, остудить, затем засыпать виноград и варить до готовности, пока ягоды не начнут оседать на дно. Разлить в подогретые банки, охладить.