Салат с куриными потрохами

салат с куриными потрохами200 г куриных потрохов, 100 г свежих грибов, 1-2 картофелины, 1-2 соленых огурца, 2 яйца, зелень, майонез, соль.

200 г куриных потрохов (печень, сердце, желудок)100 г свежих грибов1-2 картофелины1-2 соленых огурца2 яйцазеленьмайонезсольЯйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Грибы отварить в подсоленной воде. Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Куриные потроха отварить в подсоленной воде, охладить. Охлажденные отварные ингредиенты нарезать, добавить мелко нарезанные соленый огурец и зелень. Перед подачей заправить майонезом по вкусу.