Картофельный салат с селедкой
300 г соленой сельди, 4 вареных картофелины, 1 репчатая луковица, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. столовой горчицы, 1 ч. л. уксуса, зелень и черный молотый перец по вкусу.
300 г соленой сельди4 вареных картофелины1 репчатая луковица1 ст. л. растительного масла1 ч. л. столовой горчицы1 ч. л. уксусазеленьчерный молотый перец по вкусуФиле сельди мелко нарезать. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нашинковать. Смешать, заправить растительным маслом, смешанным с горчицей, перцем, уксусом. Посыпать салат рубленой зеленью.