Архивы Рубрики: Советы
Вся правда о крабовых палочках
Сурими или крахмал в составе? В состав крабовых палочек мясо крабов не входит. Изобретательные японцы создали его имитацию, главным образом содержащую сурими, а иначе фарш из недорогих сортов морской рыбы (трески, хека, минтая). Иногда производители в сурими добавляют крахмал, чтобы придать фаршу объем, а также яичный порошок для увеличения в продукте количества белка.
Конфитюр из крыжовника с бананами
500 г ягод крыжовника, 250 г бананов, 750 г сахара, 8 ст. л. желатина (распущенного), 1 ст. л. коньяка.
Творожник со сливами
Выпечка со сливами — это всегда особенный вкус и насыщенный аромат. Летом тяжелые мучные пироги уступают дорогу легким воздушным творожникам. И лучшая начинка для них — сезонные фрукты. Крупные сладкие сливы составляют идеальный тандем с нежным творожным тестом. Убедитесь сами. Рецепт творожника со сливами уже перед вами. Для 4-х порций творожника вам понадобится:
Салат «Пьяная ветчина»
200 г ветчины, 50 мл коньяка, 200 г шампиньонов, 1 яблоко, зеленый лук, лимонный сок, соль, перец, майонез.
Соус Бешамель
Этот соус используется во многих блюдах. Он известен своим необыкновенным вкусом и это при минимуме затрат продуктов и времени. С ним вы сможете приготовить Лазанью, ведь соус Бешамель — один из главных ингредиентов для лазаньи — традиционного итальянского блюда.
Интересные факты о попкорне
Родиной попкорна, несомненно, считается Америка. Ходят слухи, что индейцы преподнесли его в дар колонистам в День Благодарения в одном из штатов Массачусетса, а точнее — в Плимуте.
Печенье из творога
Очень захотелось выпечки. Вкусной, домашней, но не сложной. Печенье из творога рецепт которого был переписан давным-давно оказалось как нельзя кстати. Простой и быстрый способ приготовления, необходимо лишь наличие фигурных формочек для вырезания. Но если их нет, тоже не беда, выручит старый бабушкин способ – небольшой стаканчик или рюмочка. Выглядит печенье оригинально и вмиг с аппетитом
Рецепт творожной запеканки
Многие люди вспоминают годы детства в детском саду. Ведь именно там готовят блюда, которые в наше время вызывают у нас ностальгию. И одним из запоминающихся -блюд детства- является творожная запеканка. Мы хотим поделиться с вами рецептом этого прекрасного блюда родом из детства.
Сочники по ГОСТу
Абсолютно все без исключения пробовали хотя бы раз в жизни сочники, которые продавались и до сих пор продаются в каждом школьном буфете. Те, кто давно искал рецепт тех самых столовских сочников по ГОСТу, могут ликовать. В этой статье мы расскажем вам как приготовить вкусные сочники. Рецепт сочников по ГОСТу уже перед вами! (Кстати, рекомендуем белорусские
Салат из огурцов с корицей
4 кг огурцов, 1 стакан мелко порубленной петрушки, 6 зубчиков чеснока, 5-6 горошин черного перца, 1 ст. ложка молотой корицы, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 4 ст. ложки соли (без горки), 1 стакан 9%-ного уксуса.