150 мл легкого майонеза, 50 мл обезжиренной сметаны, 2 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. уорчестерского соуса, 1 ч. л. дижонской горчицы, 50 г тертой моркови, свежая петрушка, сушеный сельдерей, 1/2 ч. л. сахара, луковый порошок на кончике ножа, молотый черный перец.

200 г отварной говядины, 100 г отварного картофеля, 1 сладкий перец, 3 соленых огурца, 4 отварных яйца, 100 г консервированной кукурузы, майонез, сметана, горчица, соль, перец. 200 г отварной говядины100 г отварного картофеля1 сладкий перец3 соленых огурца4 отварных яйца100 г консервированной кукурузымайонезсметанагорчицасольперецКартофель, яйца, перец очистить, нарезать кубиками. Отварную говядину нарезать небольшими кусочками. Огурцы очистить от

500 г куриного мяса, 1 морковь, 1 луковица, 1 репа, 1 помидор, 2 ст. л. масла сливочного, соль, перец, зелень, 1 стак. воды.

Все знают этот салат и у многих он вызывает ассоциации с Новым годом. История салата -Селедка под шубой- довольно увлекательна, но ее знают далеко не все, в отличие от рецепта. Если же вы не знали или подзабыли как приготовить -Селедку под шубой-, то мы вам представляем рецепт этого салата, знакомого нам с детства.

В эмалированной кастрюльке растереть два яичных желтка и 75 г сахарной пудры или песка… В эмалированной кастрюльке растереть два яичных желтка и 75 г сахарной пудры или песка, добавить чашку горячего молока и чашку крепкого горячего черного кофе. Смесь поставить на огонь, непрерывно помешивая, но не доводя до кипения. Добавить желатин, предварительно разведенный в нескольких

5 яиц, 2 стак. сахара, 1 стак. муки, 2 ст. л. желатина, 0,5 л воды, 400 г творога, 100 г сливочного масла, 1 пакет. желе для торта.

0,5 л бульона (или воды), 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль, перец, лавровый лит, 1 ст. л. сметаны.

Маринад из черного чая — звучит как-то странно, а особенно, если этот маринад для мяса. Трудно себе представить такое, но, оказывается, такой маринад для мяса существует! Однако, столь необычное сочетание приводит к неожиданному эффекту — мясо получается нежным, сочным, с тонким ароматом чая и неожиданно вкусным.

Галки представляют собой вид клецек. Это горячая закуска. Необходимые продукты: Рыбное филе (окунь, треска, судак) – 0,5 килограмма Картофельная мука – 2 полные столовые ложки Яйцо – 1 штука Молоко – ½ стакана, можно немного меньше Луковицы – 2 штуки Соль, перец по вкусу

Столь необычное название предполагает, что это блюдо будет весьма экзотическим. Но это не совсем так. Фриттата – это итальянский омлет, состоящий из яиц, перца, ветчины или колбасы и любых других ингредиентов, которые вы найдете у себя в холодильнике. В данном случае мы рассматриваем классическую фриттату с небольшим количеством продуктов, которые прекрасно друг с другом сочетаются.