Архивы Рубрики: Горячие блюда
Тирамису
Тирамису — это необыкновенно вкусный десерт, его необыкновенно нежный, и в то же время приятный кофейный вкус никого не оставят равнодушным. Приготовить такой десерт легко, а эмоций и приятных впечатлений от него будет много!
Кофе с пряностями
На дно мелкой эмалированной кастрюли положить кожицу одного лимона и одного апельсина, нарезанную кусочками…
Щи из подорожника
250 г подорожника, 100 г картофеля, по 25 г лука и моркови, 30 г сметаны, 1 яйцо, соль и перец — по вкусу. 250 г подорожника100 г картофеляпо 25 г лука и моркови30 г сметаны1 яйцосоль и перец — по вкусуПромыть и ошпарить листья подорожника, затем порубить их и тушить до полной готовности. К этому
Кордон-блю
Кордон-блю — это весьма оригинальное и простое в приготовлении блюдо из курицы, которое придумали гурманы-французы.
Салат с копченой колбасой
200 г копченой колбасы, 200 г маринованных шампиньонов, 2 помидора, 1 яблоко, 150 г сыра, 1 апельсин, сметана, горчица, соль.
Тесто для пиццы
500 г пшеничной муки, 30 г дрожжей, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 стакан теплой воды, 2 ст. ложки молока. 500 г пшеничной муки30 г дрожжей2 ст. ложки оливкового масла1 стакан теплой воды2 ст. ложки молокаДрожжи развести в теплом молоке, добавить оливковое масло, муку и, постепенно доливая теплую воду, замесить тесто плотной консистенции. Энергично месить
Кулич молочный
5 яиц, 1,5 стак. молока, 4,5 стак. муки, 50 г свежих дрожжей, 1 стак. сахара, 9 ст. л. растительного масла.
Брусника в вине
700 г брусники, 350 г сахара, 200 мл белого сухого вина, корица, 2 шт. гвоздики, 2 дольки лимона.
Салат мясной со свеклой
100 г ветчины, 100 г маринованных грибов, 200 г свеклы, 100 г яблок, 50 г уксуса, 100 г растительного масла, 0,5 ч. л. сухой горчицы, зелень.
Домашняя пицца
Практически каждый человек хотя бы раз в жизни покупал пиццу в магазине или кафе, но не каждый пытался ее сделать сам на своей кухне. Кто-то боится, что не получится приготовить тесто, кто-то – что она будет с не очень вкусной начинкой. Предлагаем вашему вниманию рецепт домашней пиццы, которая порадует вас своим интересным экзотическим вкусом. Вам