У всех нас бывают ситуации, когда нет времени на полноценный завтрак/обед/ужин. В такие моменты приходится перекусывать на ходу фаст-фудом. Вследствие чего, человеческий организм страдает и нуждается в правильной и здоровой пище. А помочь ему вы можете медленным питанием. Такое питание является противоположным быстрому питанию (Fast Food – Slow Food). Мало кто задумывается о вреде быстрого поедания продуктов на человеческий организм и в этой статье мы вам расскажем о пользе медленного питания, тогда возможно, и вы станете приверженцами такого способа приема пищи…

1. Сокращение аппетита. Кушайте медленнее, не торопясь, и вы заметите, что ваш аппетит значительно уменьшается. Все дело в том, что проглатывая пищу, мозг сразу это не осознает и «просыпается» только через 15 – 20 минут, подавая организму сигнал о том, что он сыт. Это заставляет нас больше есть, а следовательно – полнеть. Чтобы этого не было, просто кушайте медленнее и тогда ваша потребность в большом количестве еды значительно сократится.

2. Контроль веса. Ученые доказали, что скорость принятия пищи тесно связана с индексом массы тела. А значит, чем быстрее человек ест, тем быстрее он набирает вес.

3. Улучшение пищеварения. Тщательно пережевывая пищу, вы поможете своему пищеварению, ведь от этого еда будет попадать в пищевод уже хорошо раздробленной и процесс обработки пищи займет меньше времени. Вывод: чем медленнее вы едите, тем быстрее переваривается пища в организме.

4. Наслаждение вкусом. Кушая медленно, вы будете наслаждаться вкусом потребляемой вами пищи. Ведь перехватывая «налету» какую-нибудь еду, вы не всегда можете распробовать и ощутить оригинальный вкус пищи. Попробуйте есть медленнее, и тогда вы ощутите в абсолютно привычной еде новые привкусы и ощущения, так еда станет для вас намного интересней.

5. Количество против качества. Учеными доказан факт: те, кто любит быстро перекусить на ходу, потребляют намного больше некачественного продукта (имеется в виду фаст-фуд). В основном, проблема состоит в нехватке денег на качественную еду и поэтому люди покупают менее качественные продукты по более низкой цене. Если посчитать затраты, то получается, что можно покупать меньшее количество качественной еды, чем намного большее количество некачественной. То есть, вы будете наслаждаться хорошей пищей и при этом тратить те же деньги, а для этого всего лишь нужно есть медленнее.

Рекомендуем: http://blaser-cafe. com. ua/magazin-kofe. html